Er is al veel geschreven over de herziene Schijf van Vijf en de impact ervan op onze gezondheid. Hoewel sommigen dit als belerend ervaren, kan het dienen als een uitnodiging om bewuste keuzes te maken die niet alleen onze eigen gezondheid ten goede komen, maar ook de druk op de gezondheidszorg verlichten en het milieu sparen. Belangrijk is ook het goede voorbeeld dat we hiermee aan onze kinderen geven, zodat zij gezond kunnen opgroeien en de opmars van gezondheidsproblemen en overgewicht kunnen stoppen.
Waarom is voeding cruciaal voor een gezonde mond?
Alles wat we eten en drinken passeert onze tanden. Suikers en zuren kunnen schade aanrichten aan ons gebit, terwijl gezond speeksel ons tandvlees juist gezond houdt. Een gebalanceerd dieet ondersteunt niet alleen onze mondgezondheid, maar draagt ook bij aan onze algehele gezondheid.
Hoe kan de Schijf van Vijf bijdragen aan een gezonde mond?
De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum biedt richtlijnen voor gezonde voedingskeuzes. Door deze te volgen, zorgen we ervoor dat we voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen en minder geneigd zijn om te snacken. Minder eet- en drinkmomenten betekent minder zuuraanvallen op onze tanden.
We zetten hieronder de vijf groepen op een rij:
1. Groente en fruit
De rol van groente en fruit bij een gezonde mond:
- Ze dragen bij aan een gezond tandvlees
- Harde groenten, zoals wortels, helpen bij het reinigen van het gebit
- Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen
Let op met fruit vanwege de natuurlijke suikers en zuren. Het is beter om fruit in één keer te eten, bijvoorbeeld als onderdeel van een maaltijd of als snack met noten, en niet de hele dag door kleine porties.
2. Volkoren producten
Volkorenbrood, volkorenpasta, havermout en zilvervliesrijst vormen een goede keuze voor je gebit en verminderen de behoefte om te snacken. Door het grondig kauwen van volkoren producten wordt je tandvlees gestimuleerd en worden je tanden gereinigd.
3. Eiwitten en calcium
Eiwitten en calcium, te vinden in zuivel, noten, vis, peulvruchten, eieren en vlees, dragen bij aan sterke tanden en ondersteunen het herstel na tandheelkundige behandelingen.
4. Gezonde vetten
Gezonde vetten, zoals olijfolie, noten, avocado en vette vis, dragen indirect bij aan mondgezondheid door ons lichaam gezond te houden. Een gezond lichaam ondersteunt op zijn beurt onze mondgezondheid.
5. Drinkkeuzes
De beste drankkeuzes voor onze mond en algemene gezondheid zijn water, thee en koffie zonder suiker. Door toevoeging van ingrediënten zoals munt, gember of citroen kunnen we ons drinken op smaak brengen zonder schadelijke effecten op onze tanden.
Let op:
- Vermijd frisdrank vanwege het hoge suikergehalte
- Wees voorzichtig met sappen en frisdranken vanwege hun zuurgraad
Suikers worden omgezet in zuren, wat dubbele schade aan onze tanden veroorzaakt. Drink deze dranken daarom in één keer en spoel nadien je mond met water.
Gezonde keuzes maken in de supermarkt
Het maken van gezonde keuzes in de supermarkt kan lastig zijn, gezien het overgrote deel van de producten ongezond is. Ongeveer 80% van de producten kunnen beter vermeden worden. Enkele tips:
- Kies voor verse groenten en fruit
- Voorzie jezelf van volkoren producten
- Koop peulvruchten, noten, zaden en onbewerkte vis
- Kijk uit voor kant-en-klare maaltijden en producten met lange ingrediëntenlijsten
Het motto is: hoe minder bewerkt, hoe beter.
Stapsgewijs gezonder leven
Een gezonde mond en een gezond lichaam beginnen met dagelijkse keuzes. Begin vandaag nog met kleine stappen, zoals een gezondere maaltijd, minder snacken, meer water drinken en regelmatig tandenpoetsen. Op de lange termijn maken deze kleine aanpassingen een groot verschil.
Het is belangrijk om gezond leven haalbaar te maken voor jezelf. Het hoeft niet ingewikkeld of duur te zijn. Ontdek wat bij jou past en begin met kleine verbeteringen.
Voor verdere inspiratie over gezonde gewoontes en voeding, bekijk leefstijlen zoals de Blue Zones, waar mensen door eenvoudige dagelijkse gewoontes langer gezond blijven. Ook vind je nuttige informatie en tips op de website van het Voedingscentrum.
